Recla Würstel und Brühwürste

Leidenschaft für authentischen Genuss

In Südtirol sind Würstchen ein besonders geschätzter Teil der Esskultur. Auch unsere Brühwürste sind sehr beliebt. Gerade deshalb legen wir so viel Wert darauf, jeden Tag beste Tradition und Qualität zu bieten. Wir verwenden ausschließlich hochwertiges frisches Schinkenmagerfleisch aus der hauseigenen Zerlegung, verfeinern mit verschiedenen Gewürzen und räuchern mit Buchenholz leicht an.

Würstel und Brühwürste

Aufschnittwürste sollten, um ihren Geschmack optimal genießen zu können, dünn geschnitten sein; sie passen gut in belegte Brötchen, zusammen mit Gewürzgurken, Tomaten, Käse.
Die Würstchen können auch kalt verwendet werden, wie zum Beispiel in Reis- und Nudelsalaten. Sie machen jede Pizza schmackhaft und schmecken vor allem gegrillt vorzüglich.