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Passione per i sapori autentici

In Alto Adige i würstel rappresentano una componente immancabile nell’alimentazione. Ecco perché mettiamo così tanto impegno nell’offrire la migliore qualità nel rispetto della tradizione. Utilizziamo esclusivamente carne suina di qualità, spezie dalla ricetta di famiglia e sottoponiamo i würstel ad una lieve affumicatura con legno di faggio.

Original Südtirol

Würstel autentici di puro suino
Ricetta originale tipica dell`Alto Adige

Preparato con

Con coscia fresca di suino
Ad alto contenuto di proteine

Preparati senza

Senza polifosfati aggiunti
Senza glutammato aggiunto
Senza glutine e lattosio

Original Südtirol

Bratwurst

Würstel dalla forma tipicamente allungata e il con diametro medio, si caratterizza per il colore più chiaro e per le spezie caratteristiche. Si possono gustare cotti alla griglia, in padella o lessati in acqua quasi bollente per 5 minuti, oppure in microonde ad intensità media per 3 minuti.

Original Südtirol

Meraner

Würstel dalla forma tipicamente allungata e il con diametro sottile, si caratterizza per la macina rustica e dal sapore più deciso. Si possono gustare cotti alla griglia, in padella o lessati in acqua quasi bollente per 5 minuti, oppure in microonde ad intensità media per 3 minuti.

Original Südtirol

Servelade

Würstel dalla forma poco allungata e dal grande calibro, si caratterizza per la macina fine e per il sapore delicato. Si possono gustare cotti alla griglia o in padella (tagliati a metà) per 5 minuti, oppure in microonde ad intensità media per 4 minuti.

Original Südtirol

Wiener

Würstel dalla forma allungata e diametro medio, si caratterizza per la macina fine ed il gusto rotondo.
Si possono gustare cotti alla griglia, in padella o lessati in acqua quasi bollente per 5 minuti, oppure in microonde ad intensità media per 3 minuti.

Buone novelle

Piatti e buone novelle

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