30 Jahre Jubiläum des Südtiroler Speck Konsortiums

Schon seit 30 Jahren
Seit 1992 gibt es das Südtiroler Speck Konsortium. Damals wurde es von 17 Erzeugern zum Schutz des Südtiroler Specks g.g.A. gegründet.Dieses Traditionsprodukt und Symbol Südtirols blickt auf eine facettenreiche Geschichte zurück.

Eine seiner Besonderheiten?
Die einzigartige geografische Lage, die seit 1996 mit dem Qualitätssiegel g.g.A. (geschützte geografische Angabe) der Europäischen Union ausgezeichnet ist.

Welche anderen Schlüsselmomente und Ziele das Konsortium erlebt hat oder noch anstrebt, lest ihr im @Südtiroler Speck Konsortium Beitrag und auf der Website des Konsortiums https://www.speck.it/news/30-jahre/ !

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