Mit seinen 3.905 m ist der Ortler der höchste Berg Südtirols. Seine Nordwand gilt als höchste Eiswand der Ostalpen. Was macht ihn aber so wichtig für den Recla-Speck? Unser Unternehmen befindet sich zwischen dem Massiv des Ortlers und der Weißkugel. Die örtlichen Gletscher haben einen starken Einfluss auf das Klima und sind für die trockene, reine und frische Luft verantwortlich. Fernab der Hauptverkehrsstraßen nutzen wir zu 90 Prozent die Außenluft für die Trocknung und Reifung unseres Specks. 

Der sonnenverwöhnte und windige Vinschgau erstreckt sich vom Reschenpass bis hin zu den Toren von Meran. Seine Luft ist nicht nur gesund, sondern zeichnet sich auch durch die richtige Kombination von Temperatur (10-16°C) und Luftfeuchtigkeit (55-90%) aus – hervorragend für die optimale Reifung unserer Produkte. Gerade wegen dieser idealen Lage und den einzigartigen klimatischen Bedingungen hat sich unsere Familie im Vinschgau niedergelassen und Schlanders als Standort für die Firma Recla gewählt.