Schon seit 30 Jahren Seit 1992 gibt es das Südtiroler Speck Konsortium. Damals wurde es von 17 Erzeugern zum Schutz des Südtiroler Specks g.g.A. gegründet.

Nach der Erfolgsgeschichte unserer Gourmet Kräuterhaxe, freuen wir uns ein neues Produkt auf den Markt zu bringen: unsere Schweinshaxe mit 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 BBQ-Soße! Das Fleisch ...