Nachhaltiger, um noch besser zu sein! - Nach jahrelanger Forschung haben wir von Recla, traditionsreiches Südtiroler Unternehmen in der Herstellung des Original Südtiroler Speck g.g.A. und weiterer Spezialitäten, eine innovative Verpackung entwickelt, die es im Vergleich zur bisherigen ermöglicht, 60% Kunststoff einzusparen. Dieser neue und innovative Ecopack wird künftig für die Thekenformate der Produkte Speck und Pancetta Brettlspeck verwendet.

Das verwendete Material, ein Schrumpfbeutel, garantiert eine vollständige Anhaftung an das Produkt, wodurch das Gewicht der Verpackung und damit auch die Menge des verwendeten Kunststoffes erheblich reduziert wird. Die Qualitäts- und Gesundheitsstandards unserer verpackten Produkte bleiben dabei unverändert.

Dank des neuen Ecopack können wir jährlich etwa 50.000 Kg Kunststoff einsparen!
Ein wesentlicher Vorteil für unsere Umwelt und ein großer Fortschritt in der Entsorgung von Verpackungsabfällen, die derzeit 40 % des weltweit produzierten Kunststoffs ausmachen.

Umwelt und Nachhaltigkeit liegen uns sehr am Herzen.
Die großartige natürliche Umgebung in der sich unser Unternehmen befindet – der Vinschgau – verleiht unseren Spezialitäten einen besonderen Mehrwert. Dies gilt insbesondere für den Reifungsprozess unseres Specks, der an der klaren und frischen Bergluft stattfindet. Aus diesem Grund setzen wir uns jeden Tag dafür ein, den ökologischen Reichtum unserer Heimat zu schützen – für eine nachhaltigere und möglichst kunststofffreie Zukunft!

Die zahlreichen Investitionen zum Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz haben es unserem Unternehmen ermöglicht, auch den Kraftstoffverbrauch auf Null zu reduzieren, indem die gesamte Versorgung auf den Einsatz grüner Energie umgestellt wurde: So beziehen wir unseren Strom von Wasserkraftwerken, Solarzellen und aus der Wärmerückgewinnung von Kühlsystemen.
Dank des Einsatzes von erneuerbaren Energiequellen konnte unser Unternehmen 33,7 % seines Energiebedarfs einsparen.