Typische Südtiroler Kaminwurzen

Zu unseren Traditionsrezepten gehört auch das der typischen Südtiroler Rauchwurst: Die Kaminwurzen. Diese geräucherten Würste stellen wir nach der antiken Methode der Vinschgauer Bauern her, um stets die höchste Qualität und Authentizität zu garantieren. Dem Schweinefleisch wird etwa 1/3 Rindfleisch hinzugefügt, um ein noch schmackhafteres und verlockenderes Ergebnis zu erzielen. Der einzigartige, würzige und leicht geräucherte Geschmack ist das Resultat einer perfekten Würzung. Die Kaminwurzen eignen sich ideal als Snack für Zwischendurch, als Vorspeise mit selbstgebackenem Brot oder als Geheimzutat für Gemüse- und Gerstensuppen.

Öffnen und
genießen

Durch das Pökeln sind die Rauchwürste sofort verzehrfertig und leicht zu lagern.

Auch für
unterwegs

Es ist immer der perfekte Zeitpunkt, um sie zu genießen. z.B. bei Bergtouren, Ausflügen oder auf Reisen.

Ein Bissen jagt den anderen

Die grobe Teigstruktur macht die Kaminwurzen noch schmackhafter, rustikaler und unwiderstehlich.

Die Klassiker

Kaminwurzen, 150gr

Ganz der Südtiroler Tradition entsprechend, haben wir bei Recla die typische For...
Ganz der Südtiroler Tradition entsprechend, haben wir bei Recla die typische Form der Kaminwurzen übernommen. Die Packung enthält 2 klassische Rauchwürste, die entweder sofort genossen oder gemeinsam mit Gurken und anderen Recla Spezialitäten auf einem Holzbrett serviert werden können.

Die Kleinen

Mini Kaminwurzen, 100gr

Ideal als Snack für Zwischendurch, ganz gleich ob zu Hause, für die Unterrichtsp...
Ideal als Snack für Zwischendurch, ganz gleich ob zu Hause, für die Unterrichtspause, als Reiseproviant oder zur Kräftigung während einer Wander- oder Radtour: Die Mini Rauchwürste von Recla liefern Energie und das mit köstlichem Geschmack. Die Packung enthält 6 genussfertige Rauchwürste. Ein Snack, den man immer dabei haben sollte und den man gerne mit Freunden teilt!
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