Deliziosi
piatti Gourmet
Porta in tavola il meglio della tradizione italiana e sudtirolese con le ricette tipiche preparate per te da Recla, nate in collaborazione con i 3 chef più famosi dell'Alto Adige! Con i nostri piatti pronti gourmet, è semplice e conveniente mangiar bene, senza togliere tempo alla tua giornata. Usiamo solo carne di suino fresca di primissima qualità, proveniente dalla nostra macelleria. Impieghiamo la cottura sottovuoto a bassa temperatura, come nell’alta gastronomia. Dopo ore, la carne risulta succulenta, tenerissima e naturalmente ricca di gusto e nutrienti. A te basteranno pochi minuti per servire dei gustosissimi piatti da condividere in famiglia o con gli amici.
Naturalmente buoni
Solo carne e ingredienti di ottima qualità, cucinati con le stesse attenzioni che metteresti tu.
Facili e veloci
Pochi minuti ai fornelli e il tuo piatto gourmet sarà pronto in tavola, buono come appena cucinato.
Pratici
Essendo sottovuoto, si conservano a lungo a temperatura ambiente, senza conservanti aggiunti.
BBQ
Stinco BBQ, 750G
La qualità della carne Recla incontra il gusto affumicato della salsa barbecue e...
La qualità della carne Recla incontra il gusto affumicato della salsa barbecue e nasce un piatto delizioso, semplice e veloce da portare in tavola. Selezionato con cura dalla nostra macelleria, lo stinco fresco di suino viene marinato nella salsa e cotto a lungo sottovuoto, a bassa temperatura, risultando, così, tenerissimo all’assaggio. Senza glutine, senza lattosio e senza conservanti aggiunti, lo Stinco BBQ è naturalmente buono e ricco di proteine, preparato con pochi e semplici ingredienti.
Gourmet
Stinco alpino alle erbe, 750g
Dall'Alto Adige alla tua tavola in soli 20 minuti. Portiamo a casa tua i sapori ...
Dall'Alto Adige alla tua tavola in soli 20 minuti. Portiamo a casa tua i sapori e i profumi di una tipica ricetta alpina: lo stinco arrosto con erbe e spezie aromatiche. Usiamo esclusivamente stinchi freschi di suino di alta qualità, dalla nostra macelleria. Grazie alla lunga cottura a bassa temperatura, la carne risulterà tenera e succulenta, perfetta da abbinare a crauti o patate.
Pulled Pork
Pulled Pork, 200G
Ribs
Ribs, 450G
Birraio
Stinco del birraio, 750G
Una specialità dal gusto rustico e deciso, ispirata alla tradizione delle birrer...
Una specialità dal gusto rustico e deciso, ispirata alla tradizione delle birrerie. Carne di alta qualità, attentamente selezionata dai nostri mastri macellai, incontra delicate note di malto e una piacevole sfumatura speziata.
La lenta cottura a bassa temperatura per diverse ore rende la carne tenera, succosa e ricca di sapore. Accompagnato da una gustosa salsa, lo Stinco del Birraio è senza glutine, senza conservanti aggiunti e senza derivati del latte.
Facile e veloce da preparare, è pronto in soli 20 minuti.
La lenta cottura a bassa temperatura per diverse ore rende la carne tenera, succosa e ricca di sapore. Accompagnato da una gustosa salsa, lo Stinco del Birraio è senza glutine, senza conservanti aggiunti e senza derivati del latte.
Facile e veloce da preparare, è pronto in soli 20 minuti.