WIENER ALLA GRIGLIA CON VERDURE

20 minuti
facile
4 porzioni

Ingredienti

360 g    Recla Wiener o Recla Bratwurst
       1    Peperone rosso
       2    Pannocchie di mais cotte
       2    Zucchini
       8    Funghi champignons
             Olio extravergine di oliva
             Sale
             Pepe
Wiener
Classico
Wiener, 180g
Un vero classico, il würstel più conosciuto ed apprezzato al mondo. La nostra ricetta altoatesina rispetta la tradizione di famiglia, che vuole carne di puro suino di alta qualità, lavorata in modo naturale dai nostri mastri macellai e delicatamente affumicata con legno di faggio. Il Wiener Recla ha un gusto rotondo, estremamente versatile: un po’ di pane, una salsa a piacere e il gusto è in tavola!
 

Preparazione

  1. Incidere i Würstel in diagonale e cuocerli sulla griglia calda per 5 minuti.
  2. Pulire le verdure, tagliarle a fette e grigliarle.
  3. Condire con olio, sale e pepe.
  4. Aromatizzare con del rosmarino tritato.

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