Già da 30 anni Il Consorzio Tutela Speck Alto Adige è stato fondato nel 1992 da 17 produttori per tutelare lo Speck Alto Adige IGP.

Quest'anno si è tenuto, per la seconda volta, il progetto Scuola & Regione in collaborazione con gli studenti dell’istituto tecnico della scuola superiore di Malles. In questa occasione Recla ha ...